طريقة تحضير البسبوسة
طريقة تحضير البسبوسة
المكوّنات
– علبتان من اللبن الزبادي بطعم القشطة.
– 2 ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
– ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثلاثة بيضات.
– نصف كوب من الدقيق.
– ملعقة كبيرة من السمنة.
– كوب من السكر.
– ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
– كوب و نصف من السميد الناعم.
– كوبان من جوز الهند.
– ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.
طريقة تحضير القطر:
كوبان من السكر.
كوب ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير البسبوسة
نقم بخلط جميع مكوّنات البسبوسة في وعاء عميق، حتى تختلط مع بعضها البعض تماماً.
ثم نفرد المكوّنات في صينية خبز مدهونة بالقليل من السمنة، ثم نضع جانباً مدة خمس عشرة دقيقةً حتى تتخمّر قليلاً.
من ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّىً مسبقاً على درجة 175 مئويّة مدة “30” ثلاثين دقيقة.
بعدها نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها القطر بعد التأكّد من أنّه بارد.
من أجل تحضير القطر: نقم اولاً في غلي كوبي السكر مع كوب و نصف من الماء و نصف ليمونة على نار متوسطة مدة “10” عشر دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً.
لمتابعة المزيد من الوصفات الضغط هنا