طريقة عمل مهلبية الأرز الشهية

طريقة عمل مهلبية الأرز الشهية

لعمل مهلبية الأرز نحتاج إلى عدّة مكونات، وهي:

– ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
– ربع كوب من ماء الورد.
– ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الناشف.
– كوبان من الأرز.
– ثلاثة ليترات من الحليب السائل.
– مكسرات للتزيين.

طريقة تحضير مهلبية الأرز:

– قومي بغسل الأرز جيدا وانقعيه بقليل من الماء لعدة ساعات.
– ثم قومي بوضع الأرز في خلاط كهربائي مع الماء واخلطيه جيدا حتى يذوب مع الماء.
– قومي بوضع الحليب السائل مع السكر والحليب الناشف على النار وحركيه باستمرار.
– اسكبي خليط الأرز في قدر مناسب على الغاز وحركيه باستمرار حتى يصبح متماسكا.
– ضعي ماء الورد وحركي الخليط باستمرار واطفئي النار.
– اخلطي المزيج جيدا على الخلاط الكهربائي لأقل من دقيقة.
– قومي بسكب الخليط في أكواب مناسبة للتقديم.
– زيّني الأكواب بالمكسرات.
– ضعي الأكواب في الثلاجة.

تابع المزيد من الوصفات من خلال الضغط هنا