طريقة سلطة المعكرونة بالنقانق
طريقة سلطة المعكرونة بالنقانق
المكوّنات
– ١ كيلو غرام من المعكرونة ذات الشكل الصغير.
– ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود.
– ربع كوب من الفطر المقطع.
– رشة من الزعتر الجاف.
-ربع كوب من الذرة الطيّة.
– و قطع من الجبنة البيضاء بمقدار نصف كوب.
– رشة من الملح.
-نقانق مقطعة بشكل حلقات رفيعة.
طريقة سلطة المعكرونة بالنقانق
التحضير:
اولاً يتم وضع المعكرونة في وعاء الطبخ، ومن ثم تغمر بالماء وعلى نار هادئة تترك إلى أن تسلق.
و بعد ان يتم السلق تصفى جيداً.
من ثم تسلق حبات الذرة في وعاء صغير، وتحتاج إلى نصف ساعة لتنضج.
بعدها تصفى، وتترك جانباً.
ثاياً يتم وضع في مقلاة:
ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ، وتقلى حلقات النقانق.
ثم يضاف كل من المعكرونة المسلوقة، والنقانق المقليّة، وقطع الجبن، وشرائح الزيتون، والفطر المقطّع، والذرة، ورشة الزعتر الجافّ، ورشة الملح في وعاء.
وبعدها يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض، لينتج طبق سلطة معكرونة رائع المظهر وشهي الطعم.
لمتابعة المزيد من الوصفات من خلال الضغط هنا