وصفة الباستا الشهية

وصفة الباستا الشهية

الباستا هي أحدى المأكولات المفضلة عند الكثير لسهولة عملها ولمذاقها اللذيذ.

يتم طبخ الباستا بنكهات عديدة ومتنوعة، فمنهم يعملها بالخضار وأخرى بقطع الدجاج.

ولعمل الباستا نحتاج لعدّة مكوّنات، وهي:

– ثلث كيلو معكرونة (السباغتي)، أو أكثر وذلك حسب الكمية المطلوبة.
– كوبان من الطماطم الكرزية، ومن ثم تقطيعها إلى أنصاف.
– كوب من صلصة الطماطم.
– جزرتان وبشرهما.
– حبة ثوم، ثم اهرسيها.
– رشة ملح، حسب الرغبة.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– كوبان من البروكلي مفصول الجناح.

طريقة تحضير الباستا:

– قومي بسلق المعكرونة وقومي بوضعها في قدر فيه ماء، ثم رشي القليل من الملح، وصفّي المعكرونة.
– سخّني زيت الزيتون جيدا، وقومي بقلي الثوم.
– اسكبي صلصة الطماطم وأضيفي عليها البروكلي والجزر بعد بشره والطماطم الكرزية.
– قومي برشّ الملح عليه واتركي المزيج على نار هادئة حتى يصل إلى الغليان.
– ضعي المعكرونة في قدر، واخلطي المزيج جيدا حتى تتجانس مع المكونات.

تابع المزيد من الوصفات من خلال الضغط هنا